牛尾煲

牛尾煲

牛尾煲是海南传统民间美食之一，受到广大海南人民的喜爱。牛尾煲也是一道药膳，可以和牛鞭、牛杂牛肉等一起围炉食用，风味更佳。

精选牛棒骨熬制的高汤，再加上处理好的牛尾牛鞭放在一起熬煮，还有枸杞，党参，白萝卜，黄豆的参与其中，味道鲜美，十分滋补，不需要别的佐料，只需要一点点盐调味，汤美味鲜肉甜软嫩，十分值得一试。