50岁后“3不吃3多吃”，管住嘴更健康

岁月催人老，青春几何时，时间滴答滴答的在走，人也一天一天的变老。

人老了，想要长寿，首先要学会适当忌口。随着年龄的增长，身体的各项机能也在逐渐地减退，尤其是中老年人，一到50岁以后，身体素质就越来越差，最大的愿望就是健健康康，无病无痛，不给子女添麻烦。这就要在日常生活中注意饮食了，年龄大了要忌口？提醒：50岁后，“3不吃3多吃”，管住嘴更健康

四不吃

一，不吃油炸食品

油炸食品属于高热量食物，老年人吃了会增加肥胖风险，并且脂肪过多的摄入引起老年人高血脂，高血糖，高血压等疾病对自身的健康不利。老年人的味觉到了一定的年纪会有所减退，有时候对辛辣，油炸食物并不敏感，所以在不注意节制的情况下会吃很多，进而会对肠胃造成不利的影响，增加疾病的风险。

二，腌制类食物

腌制类食品，如腌菜，腊肉等等这些食物是经过特殊加工食物，含盐量是极高的，大量的盐分在特殊环境中会变成亚硝酸盐沉淀在食物中。大家应该都知道，亚硝酸盐会和体内的蛋白质分解胺类物质在胃酸环境中形成亚硝胺，这种物质是致癌物质。尤其是是老年人要尽量避免。

三，不吃甜食

甜食是大家都喜欢的一种是食物，但是甜食虽然好吃，不管是大人还是小孩要少吃，糖分过高对于牙齿不好，老年人过度的摄入糖分，会引发三高的问题，还容易患糖尿病。所以建议少吃或者不吃，才是对身体健康负责任。

3多吃

一，多吃新鲜蔬菜

推荐做法：【蒜蓉大青菜】

1.洗净的大青菜一把，放入篮子里面控水备用，蒜子一小把剁成蒜蓉，放入小盆里面。

2.炒锅烧热添入食用油，倒入控水后的大青菜，快速翻炒30秒，把大青菜炒软，使大青菜均匀地裹上食用油，然后倒入漏勺中备用。

3.重新起锅烧油，放入蒜蓉爆香，放入几粒红干椒炒香，加入少许蚝油，翻炒化开，再倒入大青菜，开大火快速翻炒几下，加入少许食盐，少许鸡精，一点点白糖提鲜，大火翻炒，化开调料。

4.起锅前淋入香油和水淀粉，继续翻炒15秒，就可以关火起锅装盘了。

二，多吃鱼肉

推荐做法：【清蒸鲈鱼】

1.鲈鱼一条去除内脏和鱼鳞，从背部开上两刀，便于鲈鱼入味， 放入盆中撒上少许食盐,用手涂抹均匀去除鱼身的粘液和腥味，再加入清水洗净备用。

2.盆中放入姜丝，小葱结，再加一点料酒用手捏出葱姜汁,倒在鲈鱼上面涂抹均匀，这样也可以起到去腥的作用。再把葱段放在鱼肚里面,放在旁边腌制五分钟，使鱼肉入味。

3.准备大葱两段切成葱丝，姜片四到五片 切成姜丝，红椒半片切成红椒丝，一起放入水盆中浸泡三分钟。

4.把鱼腌好后，准备一个盘子，放一点葱段 和姜片，把鲈鱼摆在上面。锅中水烧开放上篦子， 再放上鲈鱼，开大火蒸八分钟。

6.时间到了，取出蒸好的鲈鱼，控去多余的汤汁，放上一点红椒丝，葱丝，姜丝，浇上200度的热油，激发出香味，最后浇上蒸鱼豉油调味，美味即成。

三，多吃豆制品

推荐做法：【韭菜烧豆腐】

1.准备老豆腐一块，切成小方丁，洗净的韭菜一把切成长段，小米辣两个切成细圈，蒜子几粒切成蒜片，和小米椒放在一个盆中。取一个小盆打入一个鸡蛋，用筷子搅匀打散备用。

2.盆中加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，生抽10克调味，蚝油5克提鲜，加入适量清水，加入香油3克，用筷子搅拌化开备用。

3.锅中烧水加入一勺食盐入底味，水开后下入豆腐，焯水2分钟左右，倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。

4.然后把豆腐放入盆中，倒入鸡蛋液，晃动小盆，把豆腐块裹匀鸡蛋液。

5，另起锅添油滑锅，再添入少许凉油，先把豆腐和鸡蛋液倒入漏勺中，控去多余的鸡蛋液，再放入炒锅中，晃动炒锅使豆腐均匀受热，把豆腐煎至两面呈金黄色时，倒入漏勺中控油。

6.锅中添入少许食用油，倒入蒜片和小米辣爆香，下入煎好的豆腐块，浇上调好的料汁，改中小火炖2分钟，使豆腐慢慢入味。

7.最后倒入韭菜段翻炒几下，炒至韭菜断生后，淋入少许明油，简单翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。