卤花生米

卤花生米

都说饺子就酒越喝越有，我觉得应该是花生米就酒，常喝常常有。卤花生米单独做比较麻烦，可我们利用卤猪蹄的汤汁来泡，这样做起来就简单多了。

有人说油炸花生米做法简单，可吃几个它就感觉腻了。卤的花生米似乎油要少一点，卤好后再配点芹菜、胡萝卜拌一拌别提多带劲了。